vasetto verza artigianale confezionato

Linguine con vasetto di verza artigianale e pancetta

Linguine con vasetto di verza artigianale e pancetta Ingredienti: Linguine 400 gr 1 Vasetto verza artigianale confezionato “La Tenuta di Ernesto” (Scopri il nostro prodotto) Pancetta 100 gr Cipolle ½ Spicchio di aglio 1 Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b. Sale q.b. Preparazione: Scaldate un bel giro d’olio extravergine d’oliva in una padella, preferibilmente in ferro e aggiungete uno spicchio d’aglio …

marmellata di cipolle rosse

Sfoglie alla marmellata di cipolle rosse

Ingredienti: Pasta Sfoglia rettangolare 230 g Un vasetto di marmellata di cipolle “La Tenuta di Ernesto”( scopri il nostro prodotto) Zucchero 50 g Zucchero di canna 50 g Vino bianco 25 ml Cognac 7,5 ml Alloro 1 foglia Un uovo Preparazione: Prendete la sfoglia già pronta  e trasferitela su una spianatoia infarinata, quindi stendetela leggermente con un mattarello. Dopodichè ricavate …

crema di piselli artigianale

Gnocchetti con crema di piselli

Gnocchetti con crema di piselli Ingredienti: Gnocchetti Sardi 400 gr Sale fino q.b. Parmigiano reggiano da grattugiare 20 gr Pecorino sardo 30 gr Crema di piselli “La Tenuta di Ernesto” (Scopri il nostro prodotto) Brodo vegetale q.b. Noce moscata q.b. Burro 30 gr Scalogno 30 gr Preparazione: Per prima cosa preparate la crema di piselli: tritate finemente lo scalogno e …